Τα χόρτα
Τα χόρτα
27,90€
Χωρίς ΦΠΑ: 26,32€
- Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο
- Κωδ.προϊόντος: 9789603931843
| Συγγραφέας | Μυρσίνη Λαμπράκη |
| Εκδότης | Ελληνικά Γράμματα |
| Δέσιμο | Σκληρό εξώφυλλο |
| Σελίδες | 322 |
| Σχήμα | 19x21 |
| ISBN 13 | 978-960-393-184-3 |
| Περιγραφή | Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας περιέχει στοιχεία τέτοια ώστε να βοηθήσει τη σταδιακή προσέγγιση στη βρώσιμη χλωρίδα και την επανασύνδεση της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με το μεγαλύτερο κομμάτι της παράδοσης της, τα χόρτα, για την επανένταξή τους στο καθημερινό διαιτολόγιο του Έλληνα. Μέσω των κειμένων, των συνταγών, των πληροφοριών για τη διαδικασία αναγνώρισης και συλλογής των άγριων χόρτων και της γενικότερης δομής του, το βιβλίο επιχειρεί να κτίσει και να αναπτύξει ένα νέο τρόπο σκέψης, με τον οποίο ο άνθρωπος θα συνειδητοποιήσει την αξία των απλών, φυσικών πηγών. Οι συνταγές δεν απευθύνονται μόνο σε χορτοφάγους. Περιλαμβάνονται ποικιλία εδεσμάτων, στα οποία τα χόρτα συνδυάζονται με φρέσκα και παστά ψάρια, με κρέας και όσπρια. Κλείνονται σε ευωδιαστά ζυμάρια, για να γίνουν λαχταριστές πίτες ενώ διατηρούνται μέσα στη διάφανη επιβλητικότητα αρωματικών ξιδιών. Μέσα σε αυτό θα βρείτε 68 είδη άγριων, χόρτων, 10 καλλιεργήσιμων, λαχανικά, καρπούς και λουλούδια στις λιγότερο γνωστές γαστρονομικές χρήσεις που συνοδεύονται από 160 φωτογραφίες σε 140 δημιουργικές συνταγές. |
| Σημειώσεις | Επανέκδοση: "Τροχαλία", 1997. |
| Χαρακτηριστικά | |
| Κατηγορία | Γαστρονομία |
Τρόπος αποστολής
Οι αποστολές των παραγγελιών βάρους μέχρι 2 κιλά γίνονται με συνεργαζόμενη Εταιρεία Courier με τα παρακάτω κόστη:
- Το κόστος των μεταφορικών εξόδων διαμορφώνεται στα 3.90€ με επιπλέον κόστος 1,5€ για κάθε επιπλέον κιλό ή 1,6€ για τα νησιά
- Σε περίπτωση αντικαταβολής, το κόστος επιβαρύνεται με +1,90€
- Δυσπρόσιτες Περιοχές έως 2kg : 7,50€ - Για κάθε επιπλέον kg 1.90€/kg
Οι αποστολές παραγγελιών άνω των 10 κιλών βάρους, γίνονται με μεταφορική εταιρεία και η παράδοση είναι στην έδρα τους στην πόλη σας. Τα σχετικά κόστη είναι:
- Για δέματα από 10Kg έως 20Kg το κόστος αποστολής ανέρχεται στα 5,00€
- Για δέματα από 20Kg έως 30Kg το κόστος αποστολής ανέρχεται στα 10,00€
- Για δέματα από 30Kg το κόστος αποστολής ανέρχεται στα 30,00€
Για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε εδώ: Τρόποι αποστολής
Τρόποι πληρωμής
Μπορείτε να εξοφλήσετε την παραγγελία σας με 3 τρόπους.
- Με χρήση πιστωτικής ή χρεωστικής κάρτας Visa ή Mastercard (Πανελλαδικά)
- Πληρωμή με αντικαταβολή στην courier και επιπλέον κόστος 1,90€ (Πανελλαδικά)
- Με τραπεζική κατάθεση σε έναν από τους τραπεζικούς λογαριασμούς του βιβλιοπωλείου μας. (Πανελλαδικά)
- Πληρωμή στο κατάστημα, κατά την παραλαβή. (Πάτρα)
Για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε εδώ: Τρόποι πληρωμής
Ετικέτες:
Τα χόρτα (7Α)
